ROYAL PREMIUM
Fascia di prezzo: da CHF 20.95 a CHF 2'099.95
Caldo, con note cremose di Kaluga e il retrogusto di nocciola dello storione Amur.
Consistenza - Soda
Granulometria - 3 mm>
Colore - Dorato / Marrone scuro / Marrone caldo
Salinità - 3,5%
Sapore - Equilibrato, delicato, cremoso
It is the caviar of a natural hybrid of Amur and Kaluga sturgeon , a freshwater fish of the beluga sturgeon family (lat.Acipenser schrenckii x Huso Dauricus). This species of sturgeon appeared naturally from the crossing of two species of sturgeon in nature in the habitat of the lower Amur River.
