ROYAL PREMIUM
Fascia di prezzo: da CHF 27.95 a CHF 2'799.95
Caldo, con note cremose di Kaluga e il retrogusto di nocciola dello storione Amur.
Struttura - Soda
Granulometria - 3 mm>
Colore - Dorato / Marrone scuro / Marrone caldo
Salinità - 3,5%
Sapore - Equilibrato, delicato, cremoso
Si tratta del caviale di un ibrido naturale di storione Amur e Kaluga, un pesce d'acqua dolce della famiglia degli storioni beluga (lat. Acipenser schrenckii x Huso Dauricus). Questa specie di storione è nata naturalmente dall'incrocio di due specie di storione in natura nell'habitat del basso fiume Amur.
