ROYAL PREMIUM
Price range: CHF 27.95 through CHF 2'799.95
Caldo, con note cremose di Kaluga e il retrogusto di nocciola dello storione Amur.
Struttura – Soda
Granulometria – 3 mm>
Colore – Dorato / Marrone scuro / Marrone caldo
Salinità – 3,5%
Sapore – Equilibrato, delicato, cremoso
Si tratta del caviale di un ibrido naturale di storione Amur e Kaluga, un pesce d'acqua dolce della famiglia degli storioni beluga (lat. Acipenser schrenckii x Huso Dauricus). Questa specie di storione è nata naturalmente dall'incrocio di due specie di storione in natura nell'habitat del basso fiume Amur.
ROYAL PREMIUM
Price range: CHF 27.95 through CHF 2'799.95
Chaud, goût de notes crémeuses de Kaluga et arrière-goût de noix de l’esturgeon Amur.
Texture – Ferme
Taille des grains – 3mm>
Couleur – Doré / Brun foncé / Brun chaud
Salinité – 3.5%
Goût – Équilibré, doux, crémeux
Il s'agit du caviar d'un hybride naturel d'esturgeon de l'Amour et de Kalouga, un poisson d'eau douce de la famille des esturgeons bélugas (lat.Acipenser schrenckii x Huso Dauricus). Cette espèce d'esturgeon est apparue naturellement à la suite du croisement de deux espèces d'esturgeons dans la nature, dans l'habitat du cours inférieur du fleuve Amour.
ROYAL PREMIUM
Price range: CHF 27.95 through CHF 2'799.95
Warm, mit cremigen Noten von Kaluga und dem nussigen Nachgeschmack des Amur-Störs.
Textur – Fest
Korngröße – 3mm>
Farbe – Golden / Dunkelbraun / Warmes Braun
Salzgehalt – 3.5%
Geschmack – Ausgewogen, Mild, Cremig
Es handelt sich um den Kaviar einer natürlichen Kreuzung von Amur- und Kaluga-Stör , einem Süßwasserfisch aus der Familie der Beluga-Störe (lat. Acipenser schrenckii x Huso Dauricus). Diese Störart entstand auf natürliche Weise aus der Kreuzung zweier Störarten in der Natur im Lebensraum des unteren Amur-Flusses.
ROYAL PREMIUM
Price range: CHF 27.95 through CHF 2'799.95
Warm, taste of creamy notes of Kaluga and the nutty aftertaste of Amur sturgeon.
Texture – Firm
Grain Size – 3mm>
Colour – Golden / Dark Brown / Warm Brown
Saltiness – 3.5%
Flavour – Balanced, Mild, Creamy
It is the caviar of a natural hybrid of Amur and Kaluga sturgeon , a freshwater fish of the beluga sturgeon family (lat.Acipenser schrenckii x Huso Dauricus). This species of sturgeon appeared naturally from the crossing of two species of sturgeon in nature in the habitat of the lower Amur River.